Catalin-ScarlatescuDupă un real scuces al ediției 1 în 2014, Restaurant Laguna Verde și chef Cătălin Scărlătescu au decis să continue tradiția gătitului de scoici și să organizeze și în această vară Festivalul Scoicilor.

”Toată lumea m-a felicitat anul trecut pentru idee, iar prietenii mei abia așteaptă să le gătesc scoici sau midii”, declara Cătălin.Așa că am de gând să fac din acest festival o tradiție. Vara aceasta trec din nou la ceaun și ne întâlnim tot la Laguna Verde, aproape de București, în aer liber, cu scoici proaspete pe care le pregătesc simplu, după rețeta mea secretă”, mai spune acesta.

Așadar, încă o op­țiune pe 26 – 28 iunie pentru cei din zona de Nord.

No comments yet.

HAVE SOMETHING TO SAY?